[Episode 22]
7 tabel dan 15 pelanggan, total semuanya.
Ini pelanggan kita hari ini.
Orang-orangku pergi ke hotel untuk memata-matai sebelumnya.
Tempat itu penuh sesak dengan pelanggan.
Jika ini adalah tinju...
...itu seperti hotel sono menjatuhkan kita...
...tepat di ronde pertama.
Tapi itu masih bukan KO.
Meskipun hanya ada 15 pelanggan...
...hari ini, semua hidangan sudah...
...benar-benar kosong, Hyung.
Lebih jujur daripada kata-kata.
Itu artinya rasanya lezat.
Lempeng kosong itu...
...mulai besok dan lusa akan...
...mengumpulkan lebih banyak pelanggan.
Poong.
Tidak bisakah kau puas dengan menjalankan restoran?
Apa kau harus membalas dendam?
Apa yang kau katakan sih?
Tentu saja harus.
Aku takut...
...kau akan tetap tidak bahagia.
Apa kau menyuruhku untuk menyerah?
Bagaimana bisa kau mengatakan itu?
Kenapa aku sampai disini? Kenapa aku seperti ini?
Hanya karena aku melempar pisau ke Seung Ryong...
...kau ingin aku melupakannya?
- Hei - Aku...
...sampai membalas dendam.
Aku tidak akan berkencan, bercinta, ataupun menikah.
Kau gila.
Kau ingin jadi sepertiku?
Kenapa kau menundanya?
Kau hanya harus menunda hal yang tak ingin kau lakukan.
Balas dendam bukanlah hal baik.
Cinta dan pernikahan itu hal-hal yang baik.
Idiot.
Bangunlah.
Tidak mau.
Jenis dendam apa...
...yang pernah kau tinggalkan di sana?
Bangunlah.
- Ayo. - Ke mana?
Ke mana?
Astaga.
Kalian tidak pulang?
Omong-omong.
Kenapa kau terlambat pagi ini?
Aku ada sesuatu...
...untuk dibicarakan dengan kalian.
Semua sudah pergi?
Ya, mereka pergi.
Nona, kau juga harus duduk.
Tempat ini hampir tidak bisa membayarku.
Tapi tempat itu menawariku 10.000 dolar.
Tentu saja aku sempat terguncang.
Jika aku bekerja di hotel.
Aku bisa membayar lebih banyak uang sewanya.
Kau harusnya pergi saja ke hotel.
Mereka menawarkan 10.000 dolar sebulan.
Tidak boleh. Bagaimana dengan Chef Poong?
Tanpa Bibi, dapur di sini tidak bisa jalan.
Kau tahu Chef Poong tidak bisa melakukan pemotongan sekaligus.
Bahkan jika mereka membayarmu lebih banyak...
...ini namanya pengkhianatan.
Restoran ini tidak bisa berjalan tanpamu.
- Apa yang kau pikirkan? - Aku?
Aku...
Aku tidak yakin.
Wah, bukankah kalian sangat kejam?
Kita hampir tidak melayani beberapa meja.
Kita mengalami kerugian besar. Jika kau pergi...
...jika kau meninggalkan kami...
...ke hotel, tempat Chef Poong ingin membalas dendam...
...dia tidak akan pernah bisa mempercayai siapa pun lagi.
Apa dia perlu dikhianati lagi di restoran baru ini?
Bukankah kalian pikir itu terlalu kejam?
Jangan lakukan ini bahkan jika kita tidak punya uang. Ibu, huh?
Bibi. Oppa?
Kau menyukai Chef Poong, ya?
Enggak!
Sumpah, nggak?
Suer, enggak.
Kau belum menandatangani surat cerai juga.
Tentu saja, kau tidak bisa.
Aku sudah menandatanganinya.
- Apa? - Nona.
Apa O Jik kembali?
Tidak tahu.
Mau sudah atau belum, tapi jika menyukai Chef Poong...
...Ibu, Seol Ja, dan Geok Jeong...
...semua akan berhenti.
Aku akan membuat Seol Ja meninggalkan tempat ini.
Kau juga tidak bisa di sini.
Aku lebih memilih mencuri.
Mari kita hidup bersama Ayahmu di penjara.
Itu lebih baik.
Aku akan menganggapnya, kalau...
...Nyonya memberitahuku untuk pergi ke hotel.
Bibi.
Diterjemahkan oleh @uchakka - ig @uchakka | tw @uchakka -
Aku dengar kalian tidak punya pelanggan.
Kau mencoba bersaing dengan kami, tapi...
...kalian kalah dengan mudah.
Cabut itu dulu.
Aku lupa sesuatu di sini.
Aku akan menggunakan pisauku besok.
Kau harus menyerah.
Hei.
Jika dia akan membalas dendam...
...dia harus melakukannya dengan benar dengan alatnya sendiri.
Ayo.
Kenapa mereka begitu?
Gangster itu...
...mengingatkan kita untuk tidak menyentuh restorannya.
Poong ke sini untuk membual, dia tidak sendiri.
Kenapa kau mau mengeluarkan ini?
Aku takut kau mungkin ditangkap.
Aku dengar kau menancapkan pisau itu.
Aku pikir kau harus mencabutnya sendiri segera.
Pisau itu adalah bukti.
Jika mereka memilikinya, kau tidak bisa menghindari penangkapan.
Aku sudah di penjara tiga kali.
Aku ahli di bidang ini.
Kau takut juga.
Kau tidak tahu apa-apa tentang balas dendam.
Jika kau meninggalkan itu di sana, mereka tidak terluka, tapi...
...malah kau yang terluka.
Kau tidak boleh meninggalkan sesuatu seperti itu.
Pisau itu menakutkan, kan?
Bagaimanapun. Poong, kau sangat bodoh.
Ayo.
Selamat datang. Kau membuat keputusan yang tepat.
Ayo bekerja untukku.
Nyonya Bagian Pemotongan. Kemana kau pergi?
Minggir.
Jangan ikut campur dengan Bagian Pemotonganku.
Kenapa kau melakukan ini?
Kenapa kau ragu-ragu?
Aku...
...terpecah antara orang dan juga uang.
Uang? Berapa banyak yang kau butuhkan?
Harganya 10.000 dolar.
Pisau miliknya itu sangat berharga.
Aku dalam situasi putus asa.
Aku perlu uang.
Aku akan memberimu 10.000 dolar.
Aku akan memberikannya kepadamu...
...bahkan jika aku bangkrut.
Chef Poong, aku tahu seperti apa keadaanmu. Jangan lakukan itu.
Seol Ja, kumohon.
Dapur mereka akan menjadi lebih baik jika kau bergabung dengan mereka.
Tapi dapur kita...
...tidak bisa berbuat apa-apa tanpamu.
Itulah betapa buruknya keadaaan dapur mereka.
Mereka akan rusak hanya karena satu Bagian Pemotongan hilang.
Kenapa masih berpikir? Seol Ja, ikutlah denganku.
- Astaga. - Ayolah.
Omo!
Aku tidak tahu lagi.
- Omo. - Hei.
Apa... tapi dia gila?
Tapi jangan hari ini.
Bukan besok, ataupun lusa.
Aku tidak akan mengizinkannya. Kau tidak boleh kesana.
Aku tidak bisa melakukan apapun tanpamu.
Apa yang kau lakukan? Turunkan aku.
Astaga...
Aku tidak bisa langsung membayarmu.
Yang aku miliki sekarang hanya dua lenganku.
Hanya ada lengan dan kekuatanku.
Sama dengan uang Master Wang...
...lenganku juga sama kuatnya.
Nanti lenganmu bisa terkilir.
(Hungry Wok)
Turunkan aku sekarang.
- Turunkan aku. - Tidak bisa.
- Seol Ja. - Apa yang terjadi?
Aku mau ganti baju.
Astaga.
(Hungry Wok)
Kami sudah selesai.
Sampai jumpa besok.
Sampai jumpa besok, Nyonya Bagian Pemotongan.
Besok.
Hati-hati, Nyonya Bagian Pemotongan.
(Hungry Wok)
Nyonya Bagian Pemotongan....
...apa mengatakan sesuatu?
Mengatakan? Ah, dia pikir kau keren.
Dia menganggapmu pria...
...tulus...
...dan jujur.
Sumpah!
Apa aku salah?
Apa itu kesan pertama yang ku dapat?
Maaf, aku pergi deh.
Aku bingung. Aku balik!
Seol Ja.
Mimpiku menjadi Bagian Api...
...yang ada di samping Bagian Pemotongan sepertimu.
Jika bersamamu, aku yakin kita bisa membuat piring...
...yang akan memuaskan pelanggan kita dan staf dapur.
Tolong jangan pergi.
Baik.
Adonannya.
Hyung-nim.
Chef.
Oke. Lolos!
- Lolos! - Lolos!
Dong Sik, Chi Su, dan Gang Ho. Kemari.
Baik. Kulit tangbao-nya...
...itu harus transparan tiap lembarnya.
Kalian harus bisa melihat kaldu di dalamnya.
Lipatan pada pangsit ini harus...
...memantul seperti pegas.
Coba buat adonannya tetap kenyal tanpa patah.
Hitung lipatannya.
21.
Up.
- 42? - Down.
- Aku tidak tahu. - 53?
- Aku berkata, "down". - Turun.
Apa kau bodoh?
Cermatilah!
(Hungry Wok)
Apa ini milik pelanggan?
Halo. Silahkan masuk.
Ini dim sum anda.
Nikmati makanannya.
Ini makanan anda.
- Ini menu spesial kami. - Baik.
Kami akan memesan tiga ini.
Bagus!
- Selamat datang! - Aigoo.
Hei. Kau berandal.
Apa ada yang anda pesan?
Ini menu spesial kami.
Baik.
Hei.
Halo. Silakan duduk di sana.
Tolong tiga porsi.
Apa anda suka tiga porsi? Baik.
Silakan duduk.
Aku akan melakukan demonstrasinya.
Gunakan sedotan bambunya...
...untuk membuat lubang.
Begitulah cara memakannya.
- Panas, jadi berhati-hatilah. - Baik.
Nikmati makanannya.
- Nikmati makanannya. - Baik.
- Hei, ini sangat enak. - Ini sangat enak.
Ini sangat lezat.
Ini sangat lezat, bukan main.
- Daebak. - Wah, mantep.
Ayo berfoto. Perlihatkan pangsitmu.
- 1, 2, 3. - 1, 2, 3.
Aku akan mempostingnya.
- Bisakah kita memesan satu lagi? - Siapa yang mau lebih?
- Aku. - Aku.
Terima kasih.
Itu panas. Apa anda perlu bantuan?
Ini enak.
- Itu panas. - Wahh.
Sumpah ini enak.
Ya ampun.
Ini gila.
Ini sangat lezat.
- Aku menyukainya. - Ini sangat enak.
Bukankah ini sangat lezat?
(Hungry Wok)
- Ini gila. - Ini sangat lezat.
Itu sangat enak.
Hei, apa kau...
...melihat dompetku?
Aku tidak melihatnya.
Kau yakin tidak melihatnya?
Astaga.
Kau yakin seseorang tidak mengambilnya dan menyimpannya?
Berapa banyak uang di dalamnya, Nenek?
Astaga, bukan itu masalahnya.
(CEO, Du Chil Seong)
"5 Oktober 1978".
"Kim Sun Nyeo".
Hei, ini aku.
Kau ingat pengasuh yang merawat kita...
...di Rumah Sakit Daedong di Kamar 707...
...saat terlibat dalam kecelakaan mobil tiga tahun lalu?
Aku ingin kau memeriksaan latar belakangnya.
Aku ingin tahu nama dan usianya.
Periksa apa suaminya masih hidup.
Dan anaknya...
...cek apa dia punya anak.
Aku ingin tahu hari ini.
Baik. Hanya butuh beberapa jam.
Baiklah.
Ini hidangan udang yang anda pesan. Selamat menikmati.
Aku dengar restoran Poong juga penuh dengan pelanggan.
Mau pergi kemana, chef?
Hotel itu juga dipenuhi pelanggan.
Kita memasak makanan sebaik hotel...
...dan harganya hanya 18 dolar.
Tapi orang membayar 180 dolar untuk makan di hotel.
Apa yang mereka pikirkan?
Hanya perlu ambil satu pelanggan dalam satu waktu.
Ini hanya permulaan.
Baik.
Terima kasih sudah datang.
Apa anda menyukai makanannya?
Apa walimu sedang sibuk sekarang?
Maaf?
Kau bilang kepadaku kalau dia orang yang membuat semuanya.
Oh, aku mengerti. Sebentar ya.
- Aku dengar tempatnya bagus. - Aku juga.
Sudah dikemas sekarang.
Itu jauh lebih murah daripada hotel.
Anda memanggilku? Aku Chef Seo Poong.
Kau tidak lagi mengenakan gips.
Iya.
Jika ada yang tidak anda sukai...
...jangan ragu untuk memberitahuku.
Aku merasa buruk membandingkannya...
...tapi ini sama enaknya dengan makanan yang ada di hotel.
Hidangan mereka mahal karena menggunakan sirip hiu...
...dan sarang walet untuk membuat kaldu.
Tapi kau berhasil memperkaya rasa makanan laut hanya dengan udang.
Aku pribadi tidak suka makan sirip ikan hiu dan sarang walet...
...karena aku merasa kasihan pada hiu dan burung layang-layang.
Mungkin itu karena kau memasak dengan tulus.
Rasanya tidak semurah harganya.
Ini enak.
Terima kasih.
Jadi, aku bertanya-tanya.
Apa kau menerima reservasi di sini?
Berapa banyak orangnya?
Ada sekitar 100 orang dari Asosiasi Ahli Bedah.
Tentu. Kami akan menerimanya.
Kami sudah mengadakan perjamuan di hotel setiap bulan.
Jadi setiap orang punya selera khusus dan kelas tinggi.
Aku akan meneleponmu malam ini setelah aku memeriksa kalau semua menyetujuinya.
Aku rasa anda makan di hotel selama ini.
Baiklah, pelanggan.
Terima kasih, pelanggan.
Chef.
Apa kau kembali dari restoran Poong?
Kita harus memastikan...
...tidak kehilangan satu pelanggan pun ke Poong.
Pelanggan yang pergi ke restoran itu sudah jelas.
Mereka mungkin orang yang suka barang murah. [Etdah, makan pinggir jalan juga bukan berarti murahan kali~]
Mereka tidak akan bisa makan di sini.
Aku sudah melihat...
...salah satu pelanggan kita makan di restoran Poong.
Serius?
Saat kita sudah kehilangan satu pelanggan...
...hanya masalah waktu sebelum rumor mulai menyebar.
Kita perlu melakukan apa pun, untuk menghentikan pelanggan kita pergi.
(Hungry Wok)
Dia bilang akan menelepon jam 8, kan?
Jika dia membuat reservasi...
Jika dia melakukannya...
...kita akan mengambil 100 pelanggan dari hotel sekaligus.
Halo, ini Hungry Wok.
(Pinjaman Cahaya dan Bayangan)
Ah bagaimana?
Nama pengasuhnya itu Kim Sun Nyeo.
Dia berumur 74 tahun.
Suaminya dulu seorang petinju, tapi...
...dia meninggal dua tahun setelah mereka menikah.
Mereka punya putra, tapi...
Baiklah, pelanggan!
Untuk Senin depan jam 7 malam...
...dia reservasi untuk 100 orang.
Dia akan membayar 18 dolar per orang.
Dia akan memberitahukan menunya segera.
Bagus!
- Oppa. - Sae Woo.
Ini mimpi, kan? Mimpi?
Mimpi indah.
Tolong atur meja nomor enam.
Halo, ini dengan Restoran.
Oh ya. Sebentar ya.
Chef Wang, pelanggan VIP dari Asosiasi Ahli Bedah...
...ingin membatalkan reservasi yang dibuatnya.
Maafkan aku, Pelanggan. Apa boleh aku bertanya?
Apa mungkin perjamuannya dibatalkan?
Tidak.
Maaf, tapi kami reservasi di restoran yang berbeda.
Apa mungkin...
...jika anda berpikir memesan ke Hungry Wok...
...kami akan membuat tawaran yang tak tertolak, Pelanggan.
(Hungry Wok)
- Ngapain? - Apa?
Lagi cari dompet?
Aku menemukannya tadi.
Ada di kantorku di lantai atas.
Ayo naik kalau mau ambil.
Oh, ketemu?
Ayo bareng.
Kim Sun Nyeo.
Astaga.
Apa yang harus ku lakukan?
(Pinjaman Cahaya dan Bayangan)
Silakan duduk.
Ah dompet.
Ini nih.
Dan juga...
...ini.
Ibu.
Apa kau Ibuku?
Lalu...
...apa benar kau yang menelantarkanku?
Tidak kok.
Tidaklah.
Bagaimana bisa kau memanggil mereka Ibu?
Aku bukan Ibumu.
Aku...
...tidak pernah punya Ibu sekalipun...
...jadi aku tidak tahu harus berbuat apa.
Tidak kok.
Aku bukan Ibumu.
Tidak kok.
Aku bukan Ibumu.
Ini.
Kenapa menangis?
Kau tidak melakukannya dengan benar.
Aku menangis karena aku tidak becus.
Aku menangis karena yang aku lakukan salah.
Aku menyesal. Asal kau tahu.
♫ Jooyoung - I'll Do It Every Day ♫